„Valletta ist ein Open-Air Museum von solcher Schönheit, eine von Menschen geschaffene Schönheit, jedes Detail in dieser Stadt ist außergewöhnlich.“ 
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Kulinarik
Restaurant Ambrosia
Chris Farrugia, maltesisches Original und Chefkoch mit Restaurant in Valletta, entführt Sie in die kulinarischen Welten Vallettas und Maltas. Chris Farrugia ist Chefkoch mit Leib und Seele und übt seinen Traumberuf schon über 25 Jahre aus. In seinem Restaurant „Ambrosia“ in Valletta kommen (fast) nur lokale und saisonale Produkte in den Kochtopf. Wer einmal gesehen hat, mit wie viel Hingabe er [...]
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Kultur
Palazzo Citta Valletta und Castille Suites
In Valletta hat Franck Dimech nicht nur seine Wurzeln neu entdeckt. Hier sind seine persönlichen Highlights der zum UNESCO Weltkulturerbe zählenden Stadt: Viele Jahre lebte Franck Dimech in Italien, bevor er in seine Heimat zurückkehrte und sich in Valletta niederließ. Hier hat er seine Wurzeln, denn schon seine Großeltern stammten von dort. In den 60er Jahren zogen sie jedoch [...]
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Lifestyle
Café Angelica
Mona Farrugia hat sich mit einem Café in Valletta ihren Herzenswunsch erfüllt. Lassen Sie sich von ihr die schönsten Seiten ihrer Traumstadt zeigen. Es gibt kaum ein Fleckchen auf der Erde, das Mona Farrugia noch nicht gesehen hat – jahrelang produzierte sie Reisesendungen für das Fernsehen und schrieb Reisereportagen für die maltesische Sunday Times. Und doch hält Mona sich am liebsten [...]
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Romantik
Valletta G-House und Indulgence Divine
Als Aldo Gatt 2005 ein Haus aus dem 16. Jahrhundert im Süden Vallettas kaufte, wollte er eigentlich selber dort einziehen. Doch dann fand er es schade, das Haus oft leer stehen zu lassen, weil er meist in London lebt und er entschied sich, es für Gäste zu öffnen. Er bezeichnet Valletta G-House daher auch gerne als privates Künstlerhaus: Aldo hat Kunst studiert, arbeitet als Art Director [...]
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